الحالات المرضية التي يتم اكتشافها بعد الذبح
فقر الدم anemia
شحوب الذبيحة
يحدث فقر الدم
نتيجة لنقص تركيز الهيموجلوبين او نقص كريات الدم الحمراء من الجسم . ويتعرض الجسم
لمضاعفات عديده وبعد ذبح الحيوان الذي يعاني من فقر الدم يلاحظ شحوب لون اللحوم و
تكون الأغشية المخاطية شاحبه وفي بعض الاحيان مصابه بالارتشاحات .
شحوب الذبيحة و اصابتها بالهزال
ويمكن ايضا ملاحظه شحوب عيني الحيوان (من الامراض التي ممكن الكشف عنها خلال الفحص الحيوان قب الذبح ).
شحوب الأغشية المخاطية للعينين
يمكن تصنيف فقر
الدم الى عده انواع منها :
1. Hemorrhagic anemia
: والذي يتسبب فيه الحوادث
او العمليات الجراحية .
2. Hemolytic
anemia : والذي يحدث نتيجة
التسمم بالمعادن او البريمات النحيفة Leptospira و الطفيليات الدم .
الحكم :
اثناء فحص اللحوم
المصابة بالأنيميا , يجب التأكد من حاله تلك اللحوم فاذ كانت مصابه بالحمى او
الهزال فانه يجب اعدامها كليا .
واذا كانت الحالة
متوسطة فانه يمكن الافراج عنها بعد التأكد من عدم تلوثها جرثوميا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق